楽しい鳥取でした１

演奏会は成功に終え、楽しんできました。
今年はさらに演奏会が増えそうで、きっとうれしい悲鳴を上げることでしょう。

さて、鳥取へ行けば音楽は二の次。
そうです。鳥取のおもてなしが私の一番の楽しみです。

とても全部は載せられないので特においしかったものだけを。

乾杯。
鳥取名物紅ずわいがに。深海にいるカニで身は柔らかいですが甘みは強いです。
手前は生じゃこ。活きですよ。

 

こんな肉厚なしいたけ、はじめて。 

ポン酢でいただきます。 

これも肉厚なわかめ。

しいたけの後のうまみにからんでおいしい！
しゃぶしゃぶ風にいただきます。 

最後の日のおもてなし。
もう蛍烏賊のシーズンでしょうか。
蛍烏賊は湯がき方が難しい。これは目玉まで食べられましたよ。 

どうですか。 
いつものようにベースマン（元料理人）が持参。
極上のサバの押し寿司。左はごぼうのてんぷら、右は鶏肉のてんぷら。

 

キムチ鍋。
豚肉にからんだ鳥取の白菜やネギのおいしさを堪能できます。 

 

今回いただいたお酒。
どちらも原酒なので２０度ほどありますがきつさを感じず濃厚なおいしさを感じました。 

まだまだありましたが載せ切れません。
写真にする前に食べてしまう失敗もありましたから（笑） 

楽しい仲間。もうすっかり親しくなった常連のお客様。
いつも打ち上げをしてくれるレストランの社長。店長。

とっくに捨てていた楽器を再び持てた喜び。

私は幸せ者です。

タグ：鳥取のおもてなし

コメント 7

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演奏会の大成功、おめでとうございます。
きっと、今朝いちばんで、ごちそうの写真がでるだろうなあ、と思って、いの一番にこちらにきてみたら、期待をうらぎらない、ごちそうの数々でしたねえ（笑）

いただきます（笑）

こういう機会があるということはいいですねえ。
これからも、どんどん続けてくださいね。

ところで、昨夜おそく、はげちゃんにコメントをくださってありがとうございます。
最近は、あまりおそくまでパソコンやらないようにしているので、お礼が今朝になってしまいました。

さっそく、別便でメールを差し上げますので、よろしくお願いいたします。

ほんとにいつもありがとうございます。
では、このあとメールでまた。
by はげちゃん (2014-03-22 08:10) 

ふたたび登場です（笑）

実は、いまＨＯＬＤＯＮさんにメールをしたのですが、またエラーになってしまいました。
どうも、はげちゃんのメールはきらわれてるみたいですねえ（笑）

ざんね～ん。
by はげちゃん (2014-03-22 08:44) 

＞はげちゃん、
さっそくコメント、ありがとうございます。
昨年の１２月は私の失敗で心残りな演奏会だっただけに今回は喜びが大きかったです。
これからはもうそんなに腕は伸びないと思いますが楽しみを第一にやっていきたいと思います。

＞メール
あら、またですか。
すいませんねぇ。
こちらでは何の設定もしていないのですがねぇ。
やっぱりＭＳＮ（マイクロソフト）はだめかも。
後で（昼かな）別のメールを送ってみますのでそれに返信をしてください。
ｏｃｎサーバーとｙａｈｏｏサーバーの二種類で送りますね。
by ＨＯＬＤＯＮ (2014-03-22 10:02) 

メール２本ともとどきました。
そして、返信の形で、いまメールさせていただきました。

ほんとにいろいろとありがとうございます。
こちらがいちばん確実に表示されるので、こちらに書かせていただきました。

これも含めて、前のも削除してくださいね。

いろいろありがとうございました。
by はげちゃん (2014-03-22 14:15) 

こんばんわ～

おつかれさまでした。
今回もお料理すごいですね　
飲んで食べてしゃべって楽しい時間だったことでしょう
おつかれでませんように( *´艸｀)
by さすけ (2014-03-22 19:21) 

＞はげちゃん、
送りますから待っていてくださいね。
届いてからも簡単では無いかもしれません。
届いてからががんばりどころですよ～

by ＨＯＬＤＯＮ (2014-03-22 20:59) 

＞さすけさん、
こんばんわ。
すごく楽しかったですよ。
この友人宅にも盆栽があるのです。
また披露しますね。
by ＨＯＬＤＯＮ (2014-03-22 21:01)